フランス料理スリジェの“パリ祭”ウィークのご案内
パリ祭は、パリジァン、パリジェンヌの楽しいお祭りの日。
テーブルを流れるアコーディオンの音色に耳を傾けながら“パリ祭特別メニュー”を召し上がるひと時をお過ごしになりませんか。
粋をこらしたお料理とシャンソンのデュエットが、パリの香りをかもし出し、すばらしい夏の訪れを予感する事でしょう。是非、皆様お誘い合わせの上、お越し下さいますようお待ち申しております。
日時； ７月１５（金）、１６（土）、１７（日） １７：３０よりお好きな時間からご予約いただけます。
料金； お一人様 ￥１０，５００.（税込み、サービス料別）
ご予約、お問い合わせ； ＴＥＬ ０４２４−８７−０６７５
Ｅ−ｍａｉｌ，info@cerisier-jp.com
メールでのご予約は3日前までにお願いします。
Menu du 14 Juillet
パリ祭特別メニュー
Fuilleté de Boudin Noir aux Pomme Vert
黒ソーセージと青りんごのフィエッテ
Escalope de Foie Gras de Canard aux Navets Confits
鴨フォワグラのエスカロップ、ソテー、かぶのコンフィ添え
Velouté d’Asperges Blanches aux Langoustines
フランス産、ホワイトアスパラガスのクリームスープ,手長海老添え
Noix de Coquille St.Jacques au Lait de Coco
北海道産、帆立貝と夏野菜のココナッツミルク煮
Granité de Pastèque au Thym
お口直しの西瓜のグラニテ、タイム風味
Noisette d’Agneau poêlées à la Sauge
仔羊のノアゼット・ステーキ、ソージュ風味
Figues rôti au Miel de Lavende de Provence
いちじくのロースト、プロヴァンスのラベンダー蜂蜜風味
Café ou Thé Mignardises
コーヒー又はティー 小菓子