フランス料理“スリジェ”クリスマス特別メニューのご案内

 今年も又、楽しいクリスマスの季節がやってまいりました。シェフが特別に吟味したメニューの数々。
     きっと一年のしめくくりに心豊かな思い出深いひと時を、お過ごしいただける事でしょう。
        ぜひ、皆様、お誘い合わせの上、お越し下さいます様、お待ち申しております
 
        日 時  12月23,24,25日 17:30より ラスト・オーダー 21:00
         料 金  お一人様 ¥10,000(税・サヴィス料別)






       JOYEUX NOEL





Restaurant « CERISIER » à CHOFU,2,009
              ご予約、お問い合わせ  042 443 0022

  

  DINER DE NOEL
                   Macaron au Foie Gras et aux Truffes
             食前のサンタよりの贈り物(フォワグラとトリュフのマカロン)
             Carpaccio de Cabillaud à la Crème fraîche et au Caviar
                 真鱈のカルパッチオ、フレッシュ・キャヴィア添え
      Rosace de Saint Jacques en coque,Mousseline de Brocolis et aux Châtaignes
            ホタテ貝とブロッコリ・ムスリヌの殻詰めパイ焼き、栗の淡い香り
                          Sorbet au Champage
                     お口直しのシャンパンのシャーベット
            Tournedos en Chevreil,Pomme de Terre en Croûte de Sel
          特選和牛フィレ肉の鹿肉料理見立て、茸とポテトの岩塩包み焼き添え 
                Bricks de Camenbert chaud’Salade d’Herbes
            カマンベル・チズのパト包み、温製、ハブ・サラダ添え
                  « BUCHE DE NOEL » à la Gourmandise
                   食いしん坊好みのビュッシュ・ド・ノエル
                    Café ou thé              Mignardises
           コーヒー又はティー     小菓子