“スリジェ”開店３０周年記念イベントのご案内
スリジェは、今年2004年で、満30歳を迎えることが出来ました。これも一重に皆様のご愛顧の賜物と感謝しております。
さて30周年を記念して感謝の気持ちを込めて、その当時のメニューを、その当時のお値段でご用意いたしました。昔のスリジェをご存知の方々はもちろん、現在のスリジェのファンの方々と共に、30年前のフランス料理と現代のフランス料理の違い等を語りながら、秋の夜長をお過ごしになりませんか。
ぜひ、皆様お誘い合わせの上、お越し下さいますよう、お待ち申しております。
日時；11月1日(月)〜11月30日(火)
17：30より、お好きな時間にご予約下さい。(要予約)
料金；お一人様 ￥６，３００（３００）、サーヴィス料別
ご予約・お問い合わせ；ＴＥＬ．０４２４（８７）０６７５
E-mail：info@cerisier-jp.com (メールでのご予約は3日前までにお願い致します)
ＭＥＮＵ
Terrine
de St.Jacques et de Champignons Sauvages,Sauce Cresson
北海道産ホタテ貝と野生きのこのテリンヌ、クレソンソース
Potage
« Crème de Marrons » au Jambon Cru
“栗”のクリームスープ、生ハムのクルトン添え
Gratin
de Fruits de Mer en Chemise
海の幸のクレープ巻きグラタン
Canard
rôti aux Poire « La France » Epicées
Ou Mignon
de Boeuf « Café de Paris »
フランス産鴨のロースト、”ラ・フランス“のエピセ添え、赤ワインソース
又は特選牛フィレ肉のステーキ“カフェ・ドゥ・パリ”風
Tarte
des Demoiselle Tatin ou Mille et Une Feuille aux Framboises
タルト・タタン 又は ミル・エ・ユンヌ・フォイユ・オ・フランボアズ
Café ou Thé
Mignardises
コーヒー又はティー 子菓子