１０月のイベント　

アルザス地方料理の紹介です。この地方はドイツと国境を接する地方で、過去の戦争で何度かドイツ領になったり、フランス領になった経緯のある地方です。従ってアルザス料理は、ドイツ的な基本にフランスの食文化が大きく影響しており、豊富な食材と相まって世界的に有名な料理が沢山あります。特にフランスで最も美味しい豚肉料理が出来る地方です。

シュークルートの自然の連れ合いである、美味しいビール,又は冷たいリースリングと共に味わってみては如何でしょうか。

ぜひ、皆様お誘いあわせの上、お越し下さいますよう、お待ち申しております。

日時；１０月１日(金）〜１０月３１日(日)
ランチタイム、ディナータイム共ご利用いただけます。

料金：お一人様　￥５，２５０（２５０）サービス料別

ご予約、お問い合わせ；ＴＥＬ　０４２４（８７）０６７５
E-mail. info@cerisier-jp.com

メールでのご予約は、３日前迄にお願いいたします。

コースメニュー
Cuisine Régionale « Alsace »　アルザス地方料理
Tarte Flambée　タルト・フランベ
Choucroute à l’Alsacienne(Sürkrüt)　アルザス風、シュークルート
Mandiant flambé à l’Alsacienne(Ballelmann flambiart)
マンディアンのフランベ、アルザス風
Café ou Thé　コーヒー　又は　ティー
Bière ou Riesling　ビール又はリースリング