Symphonie de Poire au Coulis de Cassis

洋梨のシンフォニー、黒すぐりの香り

洋梨のシャーベット、ババロア、コンポートを一皿に盛り合わせた欲張りなデザートです。
黒すぐりの甘酸っぱさが洋梨の香りを尚一層引き立ててくれるバランスの良さを、
是非味わって下さい。