ＬＥＳ ＰＯＩＳＳＯＮＳ　　　お魚料理 　　　
　　
Nage de Fruit de Mer au Beurre d’Estragon
季節の海の幸と野菜のナージュ仕立て、軽いバターソース、エストラゴン風味　　￥２，９００

Ｐｏｉｓｓｏｎ　ｄｕ　Ｊｏｕｒ、、、、、、、、Selon son Goût
本日入荷の白身魚をお好きな調理方法、ソースで、、、、、、　￥２，７００

Noix de St.Jacques au Lard,Petits Pois et Chiffonnade de Laitue au Jus de Volaille
北海道産、帆立貝のベーコン巻き、ポアレ、鶏のジュで煮込んだグリーンピース添え
￥２，６００

Homard grillé au Vinaigre de Balsamique et aux Truffes
オマール海老のグリエ、バルサミコヴィネーガーとトリュフの香り　　￥３，８００

Langoustines grillées à la Fleur de Thym aux Huile d’Olive,Tout Simplement
手長海老のオリーヴオイル焼き、タイムの香り、シンプルに、、、、、温野菜を添えて　　￥２，６００


表示価格は、税抜き価格です。サービス料は含まれておりません。